Senin, 29 April 2013

Kisah Kesalahan Karier Terbaik Versi 10 Orang Sukses


Liputan6.com, Jakarta : Tidak ada orang yang langsung dilahirkan sebagai orang sukses. Semua butuh proses. Bahkan untuk mencapai puncak kesuksesan, banyak orang pernah membuat kesalahan besar, kehilangan kesempatan dan akhirnya karier mereka terpuruk. Namun dari kesalahan tersebut, mereka dapat mengambil pelajaran dan kembali bangkit membangun karier yang lebih baik.
 Dilansir dari laman Business Insider, Senin (29/4/2013), berikut kesalahan karier yang pernah dilakukan sejumlah CEO dan orang sukses.   

1. CEO Chegg.com, Daniel Rosensweigg
 Setelah menjual perusahaannya kepada CNET, Rosensweigg ditawari bergabung dengan perusahaan raksasa, Yahoo. Tapi pria ini menolak karena ingin membantu masa transisi tim Chegg.com di bawah kepemimpinan yang baru. Namun penolakan kesempatan itu justru berbuah anjloknya pasar saham yang mengakibatkan Rosensweigg harus kehilangan banyak uang.
 Meski keputusan tersebut merupakan kesalahan terbesar, tapi setelah satu tahun berjalan, Rosensweigg akhirnya bisa mendapatkan posisi karier jauh lebih tinggi sebagai Chief Operating Officer (COO) di Yahoo. 

2. CTO Electronic Arts, Rajat Taneja gagal untuk membuat percakapan dengan eksekutif penting
Ketika dia masih bekerja di Microsoft, Taneja bersama dengan seorang eksekutif penting dalam sebuah lift dan tidak bisa berkata apapun selain halo. Padahal dengan berinteraksi, Anda bisa mendapatkan pengetahuan dan pengalaman baru untuk mendukung karier Anda.
 Sejak saat itu, Taneja tak ingin kehilangan kesempatan lagi untuk terhubung dengan orang lain, baik para eksekutif maupun masyarakat biasa. Ini merupakan kunci penting dalam berbisnis dan melatih percakapan yang lebih baik.   

3. Profesor Wharton, Yunus Berger dipecat oleh stafnya sendiri
Ketika Berger memutuskan untuk menghabiskan satu semester di perguruan tinggi di luar negeri, dia menyerahkan perusahaannya kepada Chief Financial Officer (CFO) dan memintanya untuk menjalankan bisnis sampai dia kembali. Namun stafnya justru punya rencana lain.
 "Saya terlalu mudah percaya untuk menitipkan perusahaan kepada tim. Namun mereka mengubah rencana saya dan akhirnya mereka memecat saya. Saya sangat terpukul," kata Berger.
Hingga akhirnya sebelas tahun berjalan, kini Berger adalah seorang profesor di bidang pemasaran di Wharton School Universitas of Pennsylvania.
"Dipecat adalah hal terbaik yang pernah terjadi padaku. Jika jalannya tidak seperti ini, saya tidak akan pernah menemukan jalur karier sekarang. Pemecatan bukanlah akhir dari cerita, tapi awal babak baru," tegasnya.

4. CEO Redfin, Glenn Kelman hampir dipecat oleh Plumptree Software yakni sebuah perusahaan yang dia dirikan
Di usianya yang ke-28, Kellman pernah hampir mengalami pemecatan oleh dewan direksi karena tidak senang dengan kinerjanya. Namun dia berjanji untuk memperbaiki kinerja, dan membawa perusahaan go public.
 Delapan tahun berjuang keras, Kellman mampu membuktikan performanya. Kini sebagai CEO, dia merasa beruntung karena merasa memiliki arti bagi tim di perusahaannya.

5. Ahli Keuangan, Jennifer Openshaw menumpahkan kopi di bajunya tepat sebelum tampil on air di televisi.
 Openshaw kala itu bergegas menuju stasiun televisi CBS lokal di Los Angeles untuk on air di acara pagi. Cerobohnya, dia menumpahkan kopi yang mengenai bajunya. Di saat itu, Openshaw tidak tahu apa yang harus dilakukannya.

6. Senior Editor di Majalah Fortune, Adam Lashinsky melewatkan kesempatan karena tidak menjalani perintah bosnya
Saat itu, salah satu editornya David Snyder menyuruh dia untuk menghubungi narasumber yang akan menjadi topik utama di majalahnya. Namun Lashinsky tidak juga menelepon narasumber tersebut, sampai beberapa minggu kemudian, Synder memanggil dia ke kantor dan menunjukkan sebuah artikel di Wall Street Journal yang berisikan pernyataan narasumber itu.
 "Memang Synder tidak memarahi saya, tapi saya tahu bahwa saya telah mengacaukan rencananya dan saya dipermalukan," ujarnya. Sejak saat itu sampai hari ini, Lashinsky memegang prinsip untuk memprioritaskan apa yang diperintahkan pimpinannya.   

7. Craig Newmark, CEO Craigslist tidak sabar dalam melayani pelanggan
Episode Newmark paling dramatis adalah ketika perusahaannya tidak mendengarkan pilihan yang lebih disukai oleh pelanggan. Newmark pun menjadi orang yang kehilangan kesabaran dalam melayani pelanggan. Hingga akhirnya dia tersadar dan mulai memahami karakteristik, keinginan pelanggan sejak 18 tahun lalu.

8. CEO Mandalay Entertainment & Golden State Warriors, Peter Guber memutuskan tidak menandatangani kontrak pemain basket ternama, Jeremy Lin tahun lalu
Banyak orang mengkritisi langkah Warrior tersebut. Apalagi Lin, akhir tahun lalu pindah kontrak ke Houston dan dia tampil cukup baik di tahun ini serta menguntungkan manajemen lain.  
 Namun kekecewaan menghilang, ketika Guber merubah pemilihan tim pemain pertama dengan usia 17 tahun dan membuat playoff kedua kalinya untuk usia lebih dari 20 tahun. Guber tak pernah khawatir dengan keputusan yang diambilnya.
"Ikuti saja keyakinan Anda dan tidak perlu dorongan dari gosip dan spekulasi media," katanya.

9. CEO CVWarehouse, Inge Geerdens dipecat karena dia memiliki visi yang berbeda dengan atasannya
Pada tahun 1995, Geerdens baru saja merintis karir pertamanya di sebuah perusahaan perekrutan. Pada saat itu, investasi di bidang IT masih hal baru dan sangat mahal. Pimpinannya kala itu tidak bersedia menanamkan modalnya di IT, sehingga Geerdens terpaksa dipecat.
 "Saya mulai mendirikan perusahaan perekrutan tech savvy bukan karena ingin membuktikan bos saya salah. Tapi saya punya keyakinan bahwa perusahaan ini punya masa depan," tutur dia.
Hanya dalam waktu lima tahun, saya membangun brand yang kuat lalu setelah itu menjualnya. Lalu dia mendirikan perusahaan baru dan menawarkan solusi rekrutmen online.

10. CEO Asana, Justin Rosenstein merilis Google Drive di 2006, tapi proyek ini tidak didorong cukup keras
 Ketika berusia 22 tahun dan bekerja di perusahaan raksasa, Google, Rosenstein memiliki ide pengembangan GDrive yang dapat dihubungkan ke file komputer pengguna, dan bisa digunakan untuk sistem operasi Windows, Mac, Linux dan web. Proyek bermanfaat dan menakjubkan ini justru ditolak oleh pendiri Google, Larry Page.
 "Larry begitu cerdas, tapi saya tidak punya percaya diri untuk mendorong proyek ini agar bisa diterima. Saya tidak punya modal cukup untuk mempengaruhi tim Google Docs dan ketika Dustin meminta saya bergabung dengan Facebook pada 2007, saya meninggalkan Google tanpa menyelesaikan proyek," jelas dia.
 Dan lima tahun kemudian, Google meluncurkan GDrive terintegras. Dari kejadian itu, Roseinsten memetik pelajaran berharga bahwa jika Anda sudah menciptakan suatu proyek di sebuah perusahaan, maka bertanggung jawablah. Karena bukan manajemen yang bisa memahami posisi pemasaran dan strategi unik untuk proyek Anda. (Fik/Ndw)


Sumber: http://id.berita.yahoo.com/kisah-kesalahan-karier-terbaik-versi-10-orang-sukses-222400127.html

Kepalkan Tangan Ketika Lupa!


Kepalkan Tangan Ketika Lupa!

Oleh Innes Sabatini | ghiboo.com



Ghiboo.com - Ketika lupa meletakkan kunci mobil atau lupa terhadap sebuah peristiwa atau tindakan, cobalah untuk mengepalkan tangan seperti hendak meninju.
Peneliti dari Montclair State University yakin mengepalkan tangan membantu mengaktifkan bagian otak, frontal lobe, di contralateral hemisphere. Bagian otak ini berhubungan dengan encoding atau mengingat kenangan.
Mengepal tangan kanan selama 90 detik akan membantu Anda untuk membentuk memori. Dan untuk mengingat memori tersebut, segera kepalkan tangan kiri setelahnya.
"Penemuan ini menunjukkan pergerakan tubuh sederhana dengan jangka waktu tertentu mengubah cara otak bekerja, termasuk dalam mengingat," ungkap pimpinan penelitian Ruth Propper dilansir dari She Knows (29/4).
Sayangnya, temuan dalam journal PLoS One ini tidak bisa diaplikasikan untuk orang kidal.

Rabu, 27 Maret 2013

Cegah Flu dengan 5 Makanan Khas Meja Dapur


Cegah Flu dengan 5 Makanan Khas Meja Dapur

Akhir-akhir ini perubahan cuaca yang tidak menentu kerap terjadi di beberapa daerah di Indonesia. Pagi yang cerah dengan terik matahari yang hangat beberapa jam kemudian mendadak berubah menjadi mendung tebal dan hujan yang deras.
Menghadapi perubahan cuaca seperti ini, tentu saja Anda wajib meningkatkan daya tahan tubuh agar terhindar dari serangan penyakit khas musim pancaroba, yaitu flu dan diare.
Apa yang Anda konsumsi turut menentukan seberapa kuat tubuh Anda dalam menghadapi perubahan cuaca. Suplementasi vitamin C adalah nutrisi yang paling populer untuk melindungi tubuh dari serangan berbagai penyakit di musim pancaroba.
Namun, bukan hanya suplementasi vitamin C saja yang bisa Anda konsumsi untuk meningkatkan daya tahan tubuh. 5 makanan yang kerap berada di meja dapur Anda ini juga bisa menjadi solusi tepat untuk melindungi Anda dari serangan penyakit di musim pancaroba.

Bawang

Bawang dan familinya, seperti bawang bombay, bawang merah dan bawang putih mengandung zat bernama phytochemical allium dan allicin yang bermanfaat bagi sistem imunitas tubuh. Mengonsumsi satu siung bawang dalam sehari dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh, seperti yang disampaikan tim peneliti dari University of Virginia.
Keluarga bawang memiliki efek anti bakteri dan virus, dan berperan dalam mempertahankan kadar kolesterol sehat (HDL). Selain itu, bawang putih juga dapat berfungsi sebagai dekongestan atau pelega hidung mampet akibat serangan flu serta mengandung antioksidan yang dapat mencegah infeksi radikal bebas.

Lobak

Aroma lobak memang kurang “bersahabat” bagi hidung Anda. Tetapi, kandungan nutrisi dan manfaatnya bagi kesehatan mengalahkan aromanya. Kandungan betakarotennya bermanfaat meningkatkan metabolisme dan menjaga kesehatan mata.
Lobak juga diperkaya dengan vitamin C, asam folat, potasium, vitamain B-6, riboflavin, magnesium, dan kalsium.
Berbagai nutrisi penting inilah yang menjadikan lobak sebagai makanan sehat untuk mencegah flu, batuk, hingga kanker.
Potasium juga berfungsi untuk mencegah proses dehidrasi yang merupakan celah menurunnya daya tahan tubuh dan fungsi keseluruhan tubuh dalam melawan penyakit.

Cabe

Bukan hanya sensasi pedasnya yang membuat banyak orang ketagihan. Akan tetapi, cabe juga sarat dengan nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan. Menurut penelitian yang dilakukan diUniversity of Chicago, kandungan vitamin C dan betakaroten pada cabe diklaim lebih tinggi dari buah-buahan populer seperti mangga dan pepaya.
Cabe juga mengandung zat aktif bioflavonoid yang berperan besar dalam menjaga kesehatan jantung dan sebagai agen anti-kanker.
Sensasi pedas yang muncul pada saat mengonsumsi cabe berasal dari zat kapsaisin, yang memiliki kemampuan menghalangi aktivitas otak ketika menerima sinyal rasa sakit dari pusat saraf. Selain itu,kapsaisin juga memiliki kemampuan untuk meluruhkan lendir yang menyumbat ditenggorokan dan hidung.

Jahe

Jahe mengandung banyak senyawa fenolik seperti gingerol dan shogaol yang merupakan antioksidan dengan aktivitas tinggi untuk membentengi tubuh dari radikal bebas penyebab penyakit. Itulah sebabnya mengonsumsi minuman jahe saat perubahan cuaca terjadi sangat dianjurkan untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Khususnya untuk menangkal gejala masuk angin, meringankan batuk, dan flu yang disertai demam.

Brokoli

Diperkaya dengan kandungan zat phytochemical indoles, sebuah komponen natural yang bekerja sama dengan vitamin, mineral, dan serat untuk meningkatkan daya tahan tubuh. brokoli juga mengandung sulforaphane yang dapat meningkatkan produksi enzim di dalam tubuh untuk melawan pertumbuhan sel kanker. (dan)

Kiat Perut Six Pack


Intense Cardio & Sixpack Abs Workouts

Jika selama ini Anda menggunakan repetisi dan set sebagai pengukur dari seberapa intens Anda berlatih, kali ini kita akan mencoba menggunakan ukuran waktu untuk mengukur intensitas latihan Anda.


Masih dengan beberapa latihan bodyweight training yang bisa Anda coba di rumah untuk mendapatkan perut yang kencang, bebas gelambir, dan sixpack.
Anda hanya memerlukan stop watch untuk memonitor setiap gerakan latihan berdasarkan waktu yang ditentukan. Setiap latihan latihan akan diberi waktu 30 detik.
Tidak masalah seberapa banyak repetisi yang sanggup Anda lakukan dalam 30 detik tersebut, yang terpenting saat waktu 30 detik habis, Anda segera beralih ke gerakan selanjutnya tanpa jeda istirahat.
Latihan ini menggunakan metode circuit training dan terdiri dari 4 latihan untuk 4 kali circuit. Jika Anda kelelahan, istirahatlah di setiap jeda circuit selama 30-60 detik.
Latihan ini akan mengoptimalkan pembakaran lemak tubuh dan membantu Anda mendapatkan perut sixpack dalam waktu singkat.
Berikut pola latihannya:

Sumo Squat Thrust 30 detik

Tahapan Pelaksanaan:
  • Ambil posisi push up
  • Berat badan bertumpu pada ujung kaki dan kedua tangan
  • Ayunkan kedua kaki ke depan hingga berada di antara kedua tangan
  • Ayunkan kembali ke posisi semula
  • Ulangi


Twisted Crunch 30 detik

Tahapan Pelaksanaan:
  • Berbaring telentang
  • Telapak tangan berada di samping kepala
  • Angkat tubuh ke arah lutut kanan
  • Lakukan gerakan yang sama ke arah kiri secara bergantian

Mountain Climber 30 detik

Tahapan Pelaksanaan:
  • Posisikan tubuh seperti gerakan push up
  • Kedua tangan bertumpu pada lantai
  • Kaki kanan ditekuk ke depan
  • Tukar posisi kaki kiri dan kanan dengan cepat seperti gerakan berlari

Jacknife Sit Up 30 detik

Tahapan Pelaksanaan:
  • Berbaring telentang
  • Kedua tangan berada di atas kepala
  • Angkat kaki dan tubuh Anda bersamaan
  • Raih ujung kaki dengan kedua tangan
  • Kembali ke posisi semula
  • Ulangi


Jumat, 09 November 2012

Samsung Solar Powered Internet School

Menyediakan ruang kelas berukuran 12 meter dengan computer dan internet



Samsung menanggulangi masalah kurangnya pendidikan di Afrika dengan cara sederhana, namun inspiratif.

Disebut technology-rich learning and teaching, dengan ruang sekolah K12 untuk 12 meter untuk 21 murid. Dibuat dari kontainer dan dipasangkan solar cell untuk pembangkit bagi perangkat computer dan internet. Di masing masing meja terdapat notebook untuk membuka internet dan pendapatkan konten pendidikan.

Rencananya pilot project ini akan diperluas ke beberapa negara yang membutuhkan.

sumber: http://obengon.com/berita.php?id=10823

Apa dampak melemahnya produsen Jepang bagi penguna

Mengapa merek Jepang harus mengalami kerugian

Jepang terkenal sejak tahun 80 dan 90an, membuat produk inovasi. Sekarang tergerus pasarnya oleh Samsung, LG dan produsen dari China. Pesaing produsen Jepang membawa produk ke pasar murah dan lebih cepat masuk ke pasar.

Menurut Takahiro Fujimoto dari universitasy Tokyo, Jepang kalah agresif bersaing dengan negara lain. Produk Jepang memang memfokus ke produk high end, biaya lebih tinggi dan keuntungan lebih baik.

Kebangkitan produk Jepang terjadi di tahun 2000an. Didorong melemahnya Yen membuat produk Jepang lebih terjangkau di seluruh dunia. Amerika ketika itu mulai booming, ekonomi membaik dengan suntikan dana. Properti menjadi produk unggulan dengan kredit murah. Tetapi di era 2008, gelembung ekonomi Amerika pecah, memberikan dampak krisis ekonomi sampai berimbas ke zone Eropa.

Apa yang terjadi dengan produsen Jepang baru baru ini. Kebangkitan pabrik Jepang berdekatan dengan jatuhnya ekonomi Amerika. Ketika itu banyak produsen membuat televisi layar lebar sampai tipe HDTV. Sony , Sharp, Pioneer dan Panasonic mendominasi produk televisi di Amerika.

Sony memasuki produk computer, Kenwood dan JVC sukses di produk audio dan lainnya. Tetapi membuat infrastruktur pabrik tidak murah. Banyak produsen Jepang ketika itu membangun pabrik baru untuk menambah kapasitas produksi. Lagi lagi biayanya mencapai milyaran dollar untuk membangun pabrik berteknologi tinggi. Ketika ekonomi surut, pabrik Jepang terbebani dengan biaya pabrik yang mahal. Konsumen kelas atas tidak tertarik membeli produk high end dan produk murah malah lebih diminati.

Sharp ditahun 2000 sampai 2007 membuat produk Aquos high end televisi layar datar. Pabriknya canggih berada di Kameyama. Ketika ekonomi melemah, pasar LCD ikut surut dan ponsel Sharp ikut terpangkas sampai separuh. Belum lagi pesaingnya dari iPhone mulai merambah pasar global. Tidak hanya produk ponsel dan televisi, Sharp terbebani dengan pabrik solar cell asal China. Shap melakukan putaran yang baik dengan membuat layar smartphone yang lebih kecil seperti untuk iPad dan iPhone. Walau Sharp harus melepas keuntungan selama beberapa tahun lalu, setidaknya masih bisa bertahan dan entah sampai berapa lama lagi.

Panasonic memasuki industri panel surya dan baterai seperti Sharp. Panasonic juga terpukul bisnisnya seperti Sharp. Panasonic memiliki unit TV Plasma, sekarang kita tahu produk tersebut tidak laku lagi.

Sony memiliki lebih banyak bisnis dari perusahaan Jepang lainnya. Seperti bisnis konten, film, musik, game dan lainnya. Walau sempat merugi dan melakukan PHK, inovasi produk Sony masih tetap terlihat. Sony memiliki produk OLED, sekarang berhadapan dengan Samsung dan LG.

Siapa yang bertahan. Bisa belajar dari Apple, masih tetap mempertahankan produk high end dengan keuntungan lebih baik. Tetapi tidak lepas dari tekanan produk lain seperti yang terjadi dengan perusahaan asal Jepang. Apple lebih beruntung, tidak melakukan investasi besar pada pabrik. Tetapi melakukan pemesanan ke pabrik lain. Apple tidak mau tergantung ke satu pabrik tunggal seperti Foxconn. Semua dipesan dari pabrik berbeda, seperti Samsung (sebelum ribut paten), kaca dari Corning dan masih mengambil komponen dari pabrikan lain seperti Intel, Nvidia, Panasonic, Toshiba dan total 150 rekanan Apple.

Apa benar analis mengatakan seperti ini. Dari sisi berbeda bagi konsumen. Dampak krisis ekonomi akan memberikan harga lebih murah di negara lain, walau tidak banyak lagi ditemukan produk high end yang dibuat pabrikan asal Jepang.

sumber: http://obengon.com/berita.php?id=10840

Sabtu, 23 Juni 2012

Kulit Buah dan Sayur Perlu Ikut Disantap?

Sebelum memakan buah dan sayur, biasanya kulitnya dibuang karena rasanya tidak enak dan agar dagingnya lebih mudah dicerna. Padahal, di dalam kulit buah dan sayur terdapat banyak nutrisi lho! Simak artikel berikut untuk mengetahui cara nikmat mengonsumsinya.

Menurut Susan Percival Ph.D., profesor gizi di University of Florida, beberapa antioksidan yang paling menyehatkan justru ada di kulit buah dan sayur. Sebelum mengonsumsinya, pastikan Anda telah mencuci buah hingga benar-benar bersih dan bebas dari zat kimia. Apa saja buah dan sayur yang kulitnya perlu ikut disantap?

1. Mangga
    Ternyata kulit mangga baik untuk kesehatan. Menurut penelitian di India, kulit mangga yang kenyal kaya akan antioksidan dan serat. Profesor Mike Gidley dari University of Queensland juga menemukan bahwa kulit mangga mengandung senyawa yang menghambat pembentukan sel lemak tubuh, sehingga dapat membantu melangsingkan badan.
    Kulit mangga bisa dikonsumsi dalam bentuk ekstrak. Kulit mangga kecil yang berwarna oranye dan masih mengkal dapat dinikmati langsung karena terasa agak manis dan berkulit lebih tipis. Ada yang menyarankan memblender kulit mangga atau menjemurnya selama beberapa hari sehingga dapat dijadikan snack.

2. Pisang
    Kulit pisang banyak mengandung potassium dan serat yang membantu pencernaan serta mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Di dalamnya juga terkandung tryptophan yang dapat meningkatkan kadar serotonin dalam tubuh sehingga mood membaik. Selain itu, ada pula lutein yang melindungi mata dari radikal bebas dan UV.
    Di India dan Asia Tenggara, kulit pisang dimasak atau digoreng utuh bersama dagingnya. Pisang yang sudah masak memiliki kulit yang agak manis dan lebih tipis sehingga lebih mudah dikunyah. Menurut website LiveStrong, salah satu cara mengolah kulit pisang adalah dengan merebusnya selama 10 menit atau memblendernya dengan buah lain.


3. Kentang
    Sebaiknya Anda memasak kentang bersama kulitnya. Pasalnya, kulit kentang melindungi nutrisi yang terdapat di dalam dagingnya agar tidak keluar saat proses memasak. Tak hanya itu, kentang utuh juga kaya akan serat, vitamin C, B6, tembaga, zinc, dan protein, tanpa lemak, kolesterol, maupun sodium. Karena kentang tergolong umbi, kulit kentang menyerap banyak mineral seperti potassium dari dalam tanah.
    Sayang, kentang yang kaya nutrisi sering diolah menjadi makanan tidak sehat. Misalnya digoreng atau ditambahkan mentega dan garam. Sebaiknya, masak kentang dengan cara dipanggang atau direbus. Tambahkan hummus atau bawang agar rasanya lebih enak namun tetap sehat.

4. Mentimun
    Kulit buah yang sangat rendah kalori ini terbuat dari silika yang dapat mencegah kulit kendur dan berkerut. Para ahli menyarankan mengonsumsi minimal 5 miligram silika per hari atau setara dengan kulit sebuah mentimun. Sajikan mentimun dingin tanpa dikupas untuk lalapan. Hmm segar!

5. Terung
    Wow, ternyata kulit terung bermanfaat untuk otak, otot, dan perut ramping! Di dalamnya terdapat 300 mg nasunin, antioksidan yang mencegah kerusakan sel-sel otak. Kulitnya yang berwarna ungu juga mengandung lebih dari 200 mg potassium untuk mencegah kram otot, 13 mg magnesium untuk kekebalan tubuh, serta 3 gram serat yang bikin perut langsing. Makanya, masak terung bersama kulitnya lalu santap untuk mendapat nutrisi optimal.


6. Kiwi
    Siapa sangka kulit kiwi yang berbulu itu baik dikonsumsi? Ternyata senyawa kimia di dalamnya dapat membunuh bakteri mematikan seperti staphylococcus yang menyebabkan keracunan makanan serta E. Coli yang berbahaya bagi usus, saluran kencing, serta otak dan syaraf tulang belakang.
    Gold kiwi yang dagingnya berwarna kuning memiliki kulit yang tidak terlalu berbulu sehingga dapat dikonsumsi langsung. Alternatifnya, blender kulit kiwi bersama buah hingga menjadi smoothie. Bisa juga dicampurkan dalam salad.

7. Jeruk
    Kulit jeruk bagian luar, bukan kulit ari bagian dalam yang berwarna putih, mengandung d-limonene yang melindungi kulit dari sinar UV. Riset dari University of Arizona menyebutkan bahwa mengonsumsi satu sendok teh kulit jeruk setiap minggu dapat mengurangi risiko kanker kulit hingga 30%.
    Bagaimana cara mengonsumsinya? Bagian luar kulit jeruk dapat diparut dan dijadikan zest yang membuat kue dan masakan terasa lebih nikmat dan beraroma. Kulit jeruk juga enak dibuat manisan atau marmalade. Agar lebih harum, campurkan zest ke dalam teh. Hmm... wangi!


sumber: http://www.kaskus.co.id/showthread.php?t=15038368